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「高山ワイン」誕生  <信濃毎日新聞より>
先日の信濃毎日新聞に「高山ワイン」が紹介されてました。
高山と聞くと飛騨の高山と勘違いする人も多いかもしれませんが、ここで紹介されているのは長野県上高井郡の高山です。
記事によると高山村の「ワインぶどう研究会」が2006年から遊休農地で栽培を始め、昨年初めて収穫したブドウで醸造したワインの試飲会を公民館で開いたそうです。
まだ若く硬い味のようで、飽くまで試作品のようです。
高山の特産物となり、飲める日を楽しみに待ちましょう!!
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[2008/04/23 23:37 ] | 新聞 | コメント(0) | トラックバック(0)
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