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信州オリジナル食材取扱店登録証
長野県から信州オリジナル食材取扱店登録証が先日届きました。
木曽地方事務所内の農政部の方が届けてくれました。
ヒルトップはワイン信州サーモンで登録されました。
他には信州黄金シャモと地域限定の野菜が対象になるようです。
登録証の他に木製のプレートが2種、なんとか活用せねばと考えています。
木曽では数件しか登録されていないようですが、美味しくない偽物が蔓延らないよう、更なる制度の充実を願っています。
特にワインはせっかく遠いところ来られたお客様に美味しいものをご提供したいと日々考えていきたい思います。
これを機にもっともっと気合を入れましょー!!っと。
信州オリジナル食材取扱認定証

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[2009/07/07 23:46 ] | 長野県原産地呼称管理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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